Gastronomie
Naše menu vychází primárně z bio surovin
z vlastní ekologické farmy a doplňujeme ho produkty ze spolupracujících ekologických farem v okolí. Věříme, že kvalita surovin a péče o detail jsou klíčem ke skvělé chuti každého pokrmu.
V dokonalém souladu s naším přístupem ke gastronomii je i snoubení pokrmů s víny, která pečlivě vybíráme podle preferencí každého hosta, abychom vytvořili maximální gurmánský zážitek.
Každé menu připravujeme na míru, s respektem k individuálním přáním našich hostů.
Jaká jsou ta vaše?
Prohlédněte si naše sezónní menu a objevte inspiraci pro svou příští návštěvu.